Procházka - případová studie

Skupina Procházka patří do pětice největších výrobců masa a uzenin v České republice. Svým zákazníkům nabízí přes 1000 druhů výrobků a každý den vyprodukuje až 70 tun masa a 80 tun masných výrobků. Samozřejmostí je využívání nejnovějších poznatků v oboru a sledování trendů spotřebitelů. Každoročně uvádí výrobce na trh přes 20 novinek. Společnost Procházka je držitelem certifikátu ISO 9001 a IFS.

Výměnu nového informačního systému začali ve společnosti Procházka plánovat v roce 2004. Do té doby používali softwarové řešení na bázi DOS,které však přestalo být výrobcem podporováno. Při přechodu na nový systém byla potřeba především důkladná příprava a správné načasování. V Procházkovi totiž funguje nepřetržitý provoz a vyřazení informačního systému, byť jen na jednu hodinu, by způsobilo značné provozní komplikace.


“V pět hodin odpoledne ještě fungoval
pouze starý systém, pak jsme spustili QI a od šesti
hodin už běžel jen nový systém,“

Základní požadavky na nový systém a jejich vyřešení

• Přizpůsobení požadavkům obchodních řetězců

 „Veškeré specifické požadavky na exporty a výstupy řešíme s QI. Díky systému QI jsme dnes schopni vyhovět jakýmkoliv nárokům obchodních  řetězců,“ říká Petr Musil, ekonomický ředitel  společnosti Procházka.

• Jednoduché ovládání systému

Bylo zapotřebí upravit některé aplikace a formuláře tak, aby byly maximálně jednoduché na ovládání. Pro zaměstnance vytvořilo IT oddělení speciální filtry k usnadnění práce.

• Rychlé zpracování objednávek

„Před tím, než jsme začali používat QI, jsme zaměstnávali 21 pracovníků na zpracování objednávek. Dnes čítá objednávkové oddělení 4 zaměstnance“, říká Petr Musil.

• Napojení na vážící systémy a kalibrace zboží

Součástí požadavků na nový systém byla podmínka, že musí být zachována návaznost na vážící systém. Systémy se podařilo propojit tak, že obsluhující zaměstnanci nepoznali změnu jak po funkční stránce, tak z pohledu ovládání.

• Podpora EDI komunikace

Téměř 80% objednávek se zpracovává elektronicky pomocí EDI komunikace. Někteří odběratelé si dokonce vytvořili vlastní systém elektronické výměny dat, kterému se však QI bez problémů přizpůsobilo.

• Podpora čárových kódů

Systém QI podporuje všechny druhy čárových kódů včetně EAN 128, který používají ve společnosti Procházka. Tento systém umožňuje zakódovat do jednoduše vypadajícího kódu mnoho podstatných informací o daném výrobku.

Cílem implementačního projektu je spravovat celou firmu v jednom softwaru.

Jedna správa, jedna data, jedna pravda

Informační systém QI pomohl ve společnosti Procházka sjednotit výstupy a manažerské reporty. Systém se podařilo přizpůsobit stávajícím procesům i uživatelským zvyklostem. Uživatelé oceňují především komfort při práci se systémem  a usnadnění tvorby výstupů. Manažerské výsledky jsou k dispozici dřív a existuje jen jedna verze pravdy.


Informační systém QI ve společnosti Procházka spol. s r.o. naimplementoval ETOS SOFT,  s.r.o.