A.W. - případová studie

QI podporuje hanáckou specialitu

Dnešní monopol na výrobu Pravých olomouckých tvarůžků vznikl pod taktovkou Josefa Wesselse již v roce 1876. Malou firmu přebudoval v úspěšnou továrnu jeho syn, Aloise Wessels a jeho následníci vedou firmu v Lošticích dodnes.

Moderní technologie v klasické výrobě

Ačkoliv receptura zůstala takřka nezměněná, radikálně se změnilo technologické zázemí továrny. V rámci modernizace došlo i na modernizaci samotného softwaru a management společnosti vypsal výběrové řízení na nový IS. „Zúčastnili se ho velké, ale nepřizpůsobitelné systémy i softwary. Žádný z nich nebyl schopen přizpůsobit se našim potřebám.“ okomentoval průběh řízení Ing. Jaroslav Kovář, jednatel společnosti.

Rozsah řešení

Obchodní specifikace...

Kvalitní informační systém je nezbytností nejen ve výrobě, ale i v ekonomické oblasti. „Složitost obchodních činností je v A.W. nejvyšší, jakou jsem kdy viděl." vyjádřil se Ing. Havránek, ředitel společnosti Dingo.

Jedním ze specifik jsou například dodávky do široké škály obchodních řetězců. Pomocí obchodních řetězců prodá společnost kolem 80% výroby a musí se jim přizpůsobovat. „Co řetězec, to požadavek, kterému se musí QI přizpůsobit. Díky jeho možnostem je to, naštěstí, možné. Potřeba zaokrouhlování na tři desetinná místa v Kč a podobné požadavky nejsou výjimkou.“ poukázal na obchodní situaci pan Havránek.

„QI má dobře propracovanou cenotvorbu, kterou plně využíváme. Máme řadu dealerských kategorií pro odběratele, pestré dodavatelské ceny, poskytujeme různé slevy a to vše se nám s QI jednoduše spravuje“, řekla ekonomka společnosti Ing. Iva Miková.  „Systém mi umožňuje ihned si zobrazit dlužníky, kontrolovat doklady z jiných poboček, snadno dohledám potřebné doklady a podobně. Díky QI provádíme zpracování dokladů a  jejich  vyhodnocování mnohem komfortněji.“, dodala.



„QI musím hodnotit jednoznačně pozitivně, hlavně na straně výstupů a z pohledu zrychlení práce.“


Informační systém QI ve společnosti A.W. spol. s r.o. implementovala společnost Dingo, spol. s r.o.

... a výrobní specifika

„Systém naší výroby je odlišný od běžného typu. Nám vstupuje do výroby jen několik surovin a vystupuje jich celá řada. V klasických výrobních podnicích je tomu přesně naopak.“, řekl pan Kovář.  Před výrobou je potřeba z materiálu od dodavatelů sestavit formovací návrh a nechat projít vzorky laboratorními testy. Jelikož je výroba pod dohledem potravinářů i veterinární správy, musí být původ každé šarže, která odejde z výrobny zpětně dohledatelný

QI i do budoucna

„QI nám vyhovuje a počítáme s tím, že i v budoucnu budeme naše nově vznikající potřeby řešit v QI. Ale každému takovému kroku musí proběhnout analýza, abychom se nepustili do implementace funkcionality, kterou nakonec nebudeme potřebovat.“ svěřil se s plány Ing. Kovář.´